рекомендую почитать про отладку php скриптов в сети. платформа не играет роли, главное, чтобы был apache + необходимый модуль к php
есть вариант использовать ZEND, но он очень уж жирный.
На мой взгляд под винду лучше PHPEdit (PHPEdit.net) ничего не написали. в нем есть руководство, как сделать remote php debugging. Опять же.... подойдет любой редактор с возможностью отладки

ПОищите по сети.

есть расширение для РНР xdebug